Miguel Gularte

Ex-CEO da Marfrig Foods / CEO da BRF

Entrevista realizada em: 17/09/2020

Miguel Gularte é um dos profissionais mais destacados do setor de frigoríficos do Brasil e do exterior. Acumulou 40 anos de experiência em variadas empresas e lidera, atualmente, a profunda transformação da Marfrig Foods na América do Sul.

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  • 01 Apresentação – Sempre podemos aprender mais Duração: 5 min
  • 02 Queria fazer medicina, mas se encontrou com a veterinária – Era um excelente aluno Duração: 4 min
  • 03 A formação acadêmica foi importante – Veterinário na indústria de alimentos Duração: 3 min
  • 04 O início na área de controle de qualidade aos 21 anos e diretor industrial aos 27 na CICADE Duração: 4 min
  • 05 A experiência no Uruguai em uma cooperativa privada – PUL S.A.- como diretor comercial e depois diretor geral Duração: 4 min
  • 06 A indústria frigorífica parece um quartel – A disciplina é fundamental e evoluiu muito Duração: 3 min
  • 07 A autonomia é construída com informação Duração: 1 min
  • 08 Formação dos supervisores – Aumento de produtividade – O papel do consultor Hector Delgado Duração: 5 min
  • 09 Melhorias das relações sindicais – O principal problema não era o salário Duração: 3 min
  • 10 A profissão de contador é muito reconhecida no Uruguai e na Argentina Duração: 2 min
  • 11 A busca de um investidor – A entrada do empresário Ernesto Corrêa Duração: 4 min
  • 12 Fatos que explicam o sucesso do empresário Ernesto Corrêa Duração: 3 min
  • 13 Números e dados impressionantes da Marfrig Foods Duração: 3 min
  • 14 O enfrentamento da pandemia – Cuidando das pessoas e mantendo a produção – Um protocolo pioneiro e exitoso Duração: 9 min
  • 15 Alguns fundamentos dos resultados positivos da Marfrig: Equipe – Medição – Metas – Simplicidade – Clientes Duração: 4 min
  • 16 Comprar bem, transformar bem, vender bem – Mapa de oportunidades - Capex estratégico Duração: 5 min
  • 17 “Pricing” integrado com sistema comercial Duração: 1 min
  • 18 O principal indicador da satisfação do cliente é a repetição da compra Duração: 3 min
  • 19 Marcos Molina – A principal fonte de inovação e de relacionamento com os clientes Duração: 2 min
  • 20 Aspectos relevantes da cultura da Marfrig e as decisões bem tomadas Duração: 3 min
  • 21 A preocupação genuína com a sustentabilidade Duração: 2 min
  • 22 PlantPlus: A joint venture da Marfrig com a ADM para produzir proteína vegetal Duração: 2 min
  • 23 Redução de acidentes, de turn over, de absenteísmo e de horas extras – Aumento de produtividade Duração: 4 min
  • 24 Ritual da gestão – Reuniões semanais com todos os diretores juntos e reuniões diárias por áreas Duração: 4 min
  • 25 Gestão do tempo – 40% reuniões fixas – 20% reuniões que aparecem – 40% para improvisar Duração: 5 min
  • 26 Esportes – Qualidade de vida Duração: 3 min
  • 27 Se comportar como dono, mas sempre saber quem é o dono – O procedimento do profissional com o contratado Duração: 3 min
  • 28 Recomendações para os líderes e encerramento Duração: 3 min

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Por Redação, em Executivos

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